מתכון למצברייט טעים במיוחד!
2 מצות
רבע כוס מים
3 ביצים
רבע כוס חלב
מלח פלפל שחור
מעט סוכר
אופן ההכנה:
לשבור את המצות, להספיג במים ולהשהות מספר דקות.
בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם החלב.
מוסיפים את המצות לביצים. מערבבים טוב.
מוסיפים מלח פלפל וסוכר ומטגנים.